Störtebeker Braumanufaktur

Regionale Erzeuger & landestypische Produkte, Ausstellung

Stralsund

Innovative Braukunst mit Tradition

Brautradition in der Hansestadt Stralsund lässt sich über 800 Jahre zurückverfolgen. An diese Tradition knüpft die Störtebeker Braumanufaktur an, die aus der 1827 gegründeten ehemaligen Brauerei Stralsund hervorging. Die Manufaktur bietet tägliche Brauereiführungen, lädt im Braugasthaus zu einer Liaison von Braukunst und Kochkunst ein und bietet einen eigenen Brauereimarkt mit vielen Brauspezialitäten und passenden Accessoires an. Die Biere der Marke Störtebeker finden inzwischen immer mehr Anhänger und werden in einem neuen Gastronomie-Konzept auch in der Hamburger Elbphilharmonie ausgeschenkt.